Wir haben für unsere Vierbeiner tolle Leckerlies mit Hilfe einer Backmatte hergestellt. Die Backmatten sind aus Silikon und können entweder als Dauerbackmatte oder extra Backmatte für Hundeleckerlies erworben werden. Wir haben uns ein eigenes Rezept ausgedacht, es gibt aber auch extra Backbücher „Hundeleckerlies aus der Backmatte“.
Sobald Sie sich für ein Rezept entschieden haben, kann es auch direkt los gehen.
Verrühren Sie dazu wie angegeben alle Zutaten und geben den Teig auf die Backmatte. Nach dem ordentlichen verstreichen mithilfe eines Teigschabers oder Pfannenwender kann die Backmatte direkt in den Backofen. Wir haben die Leckerlies bei 150°C ca 15 min gebacken und danach ordentlich auskühlen lassen.
Lassen Sie die fertigen Leckerlies noch für 2-3 Tage oder länger trocknen, damit sie länger haltbar sind.
Die von uns verwendete Pyramiden Backmatte können Sie hier bestellen:
Backmatte für 2cm Halkugel- Leckerlies
Backmatte für 1cm Halbkugel- Leckerlies
Rezeptbuch für leckere Hundekekse und Leckerlies aus der Backmatte: